Giới thiệu

Câu chuyện của Gobongdang bắt đầu từ một con hẻm ở Seoul vào năm 1986 và cho đến hôm nay vẫn tiếp tục được viết nên. 🥩🔥 📍 Nằm gần ga Nonhyeon và ga Shin-Nonhyeon, Gobongdang Nonhyeon là địa điểm được nhiều thực khách trong và ngoài Hàn Quốc tìm đến để thưởng thức món sườn nướng đặc trưng. Quán từng xuất hiện trên chương trình “Delicious Guys” và được biết đến là một trong những địa điểm nổi tiếng về món sườn. ✨ 2 món signature nhất định phải thử: 🥩 1. Sườn nướng phô mai phong cách thập niên 80 Sườn được chế biến theo phương pháp truyền thống từ những năm 80, kết hợp cùng phô mai mozzarella 99% trên đĩa nóng xèo xèo. Khi phần sốt đậm đà hòa quyện cùng phô mai tan chảy trên đĩa nóng, vị thơm của thịt nướng kết hợp với độ béo ngậy bùng lên trong từng miếng ăn. Đây cũng là món mà những ai lần đầu đến quán thường không thể bỏ qua. 🧀🔥 🍡 2. Signature “Slime Injeolmi” Một phiên bản injeolmi kết hợp giữa cách làm truyền thống và phong cách hiện đại. Điểm đặc biệt là khi cắt bánh, phần bánh kéo dài dai dẻo vô cùng mãn nhãn. Không chỉ ngon mà còn cực kỳ “ăn ảnh” – đến mức nhiều thực khách phải bật camera lên trước khi thưởng thức. 📸✨ Từ phương pháp truyền thống của những năm 80, Gobongdang đã cân bằng lại lửa, thời gian và gia vị để tạo nên hương vị riêng. “Gobong” trong tên gọi không chỉ mang ý nghĩa “nhiều”, mà còn gợi hình ảnh những miếng sườn được xếp chồng lên nhau như một ngọn núi. ⛰️🥩 Một trải nghiệm thị giác ấn tượng cùng hương vị khiến bạn thay đổi tiêu chuẩn về món sườn chỉ sau một miếng cắn. Và đó cũng là lý do những ai đã đến một lần thường muốn quay lại lần nữa. ❤️ 🍚 Menu buổi trưa 🍲 Kimchi jjigae xương heo Nước dùng cay đậm đà kết hợp cùng thịt heo và kimchi vùng cao nguyên. 🥩 Thịt heo nướng kimchi trên đĩa đá Thịt heo nướng xèo xèo trên đĩa đá kết hợp cùng kimchi, tạo nên sự hòa quyện đầy hấp dẫn. 🐙 Bạch tuộc xào trên đĩa đá Bạch tuộc dai giòn kết hợp cùng nước sốt đặc biệt, càng ăn càng cuốn. 📌 Thông tin đặt bàn Gobongdang ưu tiên đặt bàn qua Naver. Nếu cần hỏi thêm thông tin, bạn có thể liên hệ qua KakaoTalk hoặc điện thoại. 🚗 Bãi đỗ xe: Miễn phí tại tòa nhà của nhà hàng, theo thứ tự đến trước, từ 18:00 các ngày trong tuần và cả ngày cuối tuần/ngày lễ. Nếu bãi hết chỗ, có thể sử dụng bãi đỗ xe Myeongseong hoặc bãi đỗ xe Mega Coffee gần đó. 🛵 Giao hàng & mang đi: Có cả dịch vụ delivery và takeout. 🐶 Thú cưng: Có thể vào quán nếu được đặt trong túi/lồng vận chuyển. 🚉 Vị trí thuận tiện, chỉ khoảng 2 phút đi bộ từ ga Nonhyeon và ga Shin-Nonhyeon, kết nối tuyến 7, tuyến 9 và tuyến Shinbundang. Một địa chỉ sườn nướng nổi tiếng tại Yeongdong Traditional Market, từng được truyền thông nhắc đến như một địa điểm ăn uống được nhiều người nổi tiếng lựa chọn. 🥩🔥