:: 28 năm trăn trở với một tô, 'ramen cuộc đời' của tôi, 오또상라멘 :: Ramen không nên quá khó. Phải không bao giờ chán khi ăn mỗi ngày. Sau 28 năm trăn trở, chúng tôi đã hoàn thiện một tô ramen mà chúng tôi tự tin nhất. Năm 1998, được truyền thụ từ nghệ nhân ramen Osaka, chúng tôi đã gìn giữ hương vị đó qua hai thế hệ. Vẫn giữ cách làm truyền thống của Nhật Bản nhưng được điều chỉnh vừa vặn với khẩu vị người Hàn Quốc, hãy đến 압구정 오또상라멘 để thưởng thức ramen ngon nhất. [14 ngày chờ đợi, nước dùng khác biệt] Bản chất của ramen chính là nước dùng! Chúng tôi sử dụng nước tương đặc biệt được ủ trong 14 ngày tại cửa hàng và miso từ Sapporo, nơi khởi nguồn của ramen. Vị sâu và đậm nhưng vẫn thanh khiết, ngay khi bạn thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt. [Phải ăn kèm cơm mới hoàn chỉnh 'ramen cơm'] Triết lý của 오또상 là ramen phải đầy đủ như cơm! Hãy thử ăn kèm cơm với 'kimchi hành' đặc sản của 압구정 오또상라멘. Sự kết hợp giữa chashu và kimchi hành mang lại hương vị phong phú như món bò cuốn vậy. Trong thời kỳ giá cả leo thang, chúng tôi hiếm khi cung cấp cơm và mì miễn phí tại 압구정. [Những chiếc gyoza tự tay làm từ đầu đến cuối] Xin đừng so sánh với bánh bao đông lạnh! Chúng tôi tự tay làm nhân bánh với sự chăm chút, bên ngoài giòn và bên trong là những chiếc gyoza tự làm với nước thịt thơm ngon. Sau giờ làm, thưởng thức một ly bia Kirin mát lạnh kèm theo, đó sẽ là trải nghiệm thư giãn tuyệt vời không thua gì chuyến du lịch Nhật Bản. [Osaka giữa lòng 압구정, quán ramen chỉ mình tôi biết] Với những món đồ đơn giản và âm nhạc J-POP thân thuộc, nơi đây giống như một cửa hàng nhỏ mà bạn tình cờ phát hiện trong chuyến du lịch Nhật Bản. Không cần phải ngại ngùng, hãy thưởng thức tại quầy bar hoặc trò chuyện tại bàn! Dù là ngày buồn hay ngày vui, hãy cùng thưởng thức nước dùng ấm áp của 오또상 nhé! --------------------------------------- Giải pháp cho 28 năm trăn trở '오또상라멘', giờ đây sẽ trở thành ramen cuộc đời của bạn!