Được chọn vào Blue Ribbon Survey 2025, Soodam Hàn Trình Thức ở Gangnam, Seoul là nhà hàng nổi tiếng về hàn trình thức, do đầu bếp nổi tiếng Lee Seong-ja, người đầu tiên đạt danh hiệu đầu bếp nữ Hàn Quốc, trực tiếp chế biến. Nhà hàng sử dụng nguyên liệu theo mùa được vận chuyển trực tiếp từ các vùng trên toàn quốc, mang đến hương vị sâu sắc và dinh dưỡng của mùa, cung cấp thực đơn hàn trình thức đầy sức khỏe và tâm huyết.