
1986년 서울의 한 골목에서 시작된 이야기 고봉당이 이어갑니다. -웨이팅이 있을 수 있습니다.- -전화예약 또는 네이버예약시 웨이팅 없이 입장가능합니다.- 맛있는 녀석들 방영, 전국 3대 등갈비 전세계에서 찾아오는 지구촌단위 맛집 [고봉당 논현점]이 강남여행의 목적이 된 2가지 메뉴와 근거 1. [그 시절 80년대, 치즈돌판등갈비] 80년대 전통방식으로만든 등갈비의 불맛 위에 철판과 모짜렐라치즈99%를 더했습니다. 전통적인 방식에 새로운 조합을 더한 것. 지글거리는 철판 위에서 양념과 치즈가 함께 녹아내리는 순간, 불맛과 고소함이 동시에 터집니다. 처음 온 사람은 결국 이 메뉴를 주문합니다. 2. [시그니처 메뉴 '슬라임 인절미 떡구이'] 80년대 선조들의 전통방식으로만든 인절미의 퓨전 인절미를 자르는 순간, 쫙ㅡ늘어나는 식감. 보는 재미, 늘리는 재미, 먹는 재미까지 담았습니다. 그래서 이 메뉴는 먹기 전에 먼저 카메라를 켜게 됩니다. 그 시절의 전통방식에서 출발해 불과 시간, 양념의 균형을 다시 만들었습니다. 고봉당의 고봉은 많이가 아니라, 등갈비를 산처럼 쌓아 올리는 방식입니다. 눈으로 압도되고, 한 입으로 기준이 바뀌는 경험. 그래서 한 번 온 사람은 다시 찾습니다. [점심 메뉴] - 사골김치찌개 얼큰하고 진한 육수에 한돈과 고랭지 김치의 조화 - 돌판 김치제육 자글자글 돌판 위에서 익어가는 제육과 고랭지 김치의 완벽 조화 - 돌판 쭈꾸미볶음 쫄깃한 쭈꾸미와 특제 양념이 어우러진 중독적인 돌판 요리 [예약] 네이버 예약을 우선으로 받고 있습니다. 추가적인 예약문의는 톡톡이나 전화주시기 바랍니다. [주차] 주차는 회사 건물 주차로 평일 18시이후 및 주말/공휴일은 선착순으로 무료주차가 가능합니다만 만차시 매장 건너편 명성주차장 및 메가커피 주차장 이용하시면 됩니다. [배달,포장] 배달과 포장 모두 진행하고 있습니다. [반려 동물] 이동장 안에 넣어 주신 상태에서 입장 가능합니다. 신분당선, 7호선, 9호선 전국에서 찾아오기 가장 좋은 입지 논현역,신논현역 2분거리 영동전통시장의 자랑 전국에서 찾아오는 등갈비집 방송매체에서 인정한 TV속 연예인 맛집, 먹스타성지
강남구