안녕하세요 신논현역 짬뽕 맛집 봉게짬뽕 입니다. 신선한 재료와 꽃게로 주문 즉시 조리하여 맛의 행복을 찾아 갑니다. 저희집에서만 맛볼수 있는 봉게짬뽕, 봉게짜장, 탕수육을 선 보입니다. 강남 평점 1위 ! 모든 메뉴에 정성을 다 합니다 수타면으로 소화가 잘되며 쫄깃한 식감도 뛰어납니다 신논현역 맛집 봉게짬뽕의 맛의 비결 1. 봉게짬뽕에서 제공되는 면은 숙성을 통해 수타로 당일 제면된 면을 쓰고 있습니다. 2. 24시간 동안 꽃게로 얼큰한 육수를 끊여 국물이 입안에 녹아 들어 깊고 매콤한 풍미를 더 하게 합니다. 3. 조리시 다시 또 꽃게를 넣어 꽃게의 깊은 맛을 이중으로 느끼실수 있습니다. 4. 미리 만들어 놓치 않습니다. 5. 분말스프를 쓰지 않습니다. 휴무&브레이크 타임 : 명절날 당일 휴무, 매주 월,화 (15:00~16:00)브레이크타임