:: 28년을 고민한 한 그릇, 나의 '인생 라멘' 오또상라멘 :: 라멘은 어렵지 않아야합니다. 매일 먹어도 질리지 않아야 합니다. 28년의 고민 끝에 가장 자신 있는 한 그릇을 완성했습니다. 1998년, 오사카 라멘 장인에게 전수받아 2대째 그 맛을 지켜오고 있습니다. 일본 정통 방식은 살리되 한국인의 입맛에 딱 맞춘, 가장 맛있는 라멘을 압구정 오또상라멘에서 만나보세요. [14일의 기다림, 깊이가 다른 숙성 육수] 라멘의 본질은 국물입니다! 매장에서 직접 14일간 숙성시킨 특제 쇼유(간장)와 라멘의 본고장 삿포로의 미소(된장)를 사용합니다. 깊고 진하면서도 깔끔한 뒷맛, 한 입 드시는 순간 내공의 차이를 경험하실 수 있습니다. [밥까지 말아 먹어야 완성되는 '라멘 국밥'] 라멘은 국밥처럼 든든해야 한다는 오또상의 철학! 압구정 오또상라멘의 필살기 '부추김치'와 함께 밥을 말아 드셔보세요. 차슈와 부추김치의 조합은 마치 보쌈과 같은 풍부한 맛을 낸답니다. 고물가시대의 압구정에서 드물게, 공기밥과 면 추가를 무료로 제공하며 넉넉히 대접하겠습니다. [하나부터 열까지 직접 빚은 수제 야끼교자] 냉동 만두와는 비교하지 말아 주세요! 만두 소부터 직접 정성껏 빚어 겉은 바삭하고 속은 육즙이 터지는 전문점급 수제 교자를 완성했습니다. 퇴근 후 시원한 기린 생맥주 한 잔에 곁들이면 일본 여행 부럽지 않은 최고의 힐링이 됩니다. [압구정 속 오사카, 나만 알고 싶은 라멘집] 소박한 소품들과 정겨운 J-POP이 어우러진 이 곳은 마치 일본 여행 중 우연히 발견한 골목 안 작은 가게를 닮았습니다. 눈치 보지 않고 즐기는 다찌석과 두런두런 이야기 나누기 좋은 테이블석에까지! 속상한 날이든 기쁜 날이든 오또상의 따뜻한 국물과 함께하세요! --------------------------------------- 28년 고민의 해답 '오또상라멘', 이제 여러분의 인생 라멘이 되겠습니다!