:: 28년을 고민한 한 그릇, 나의 '인생 라멘' 오또상라멘 :: 라멘은 어렵지 않아야합니다. 매일 먹어도 질리지 않아야 합니다. 28년의 고민 끝에 가장 자신 있는 한 그릇을 완성했습니다. 1998년, 오사카 라멘 장인에게 전수받아 2대째 그 맛을 지켜오고 있습니다. 일본 정통 방식은 살리되 한국인의 입맛에 딱 맞춘, 가장 맛있는 라멘을 압구정 오또상라멘에서 만나보세요.

14일의 기다림, 깊이가 다른 숙성 육수

라멘의 본질은 국물입니다! 매장에서 직접 14일간 숙성시킨 특제 쇼유(간장)와 라멘의 본고장 삿포로의 미소(된장)를 사용합니다. 깊고 진하면서도 깔끔한 뒷맛, 한 입 드시는 순간 내공의 차이를 경험하실 수 있습니다.

밥까지 말아 먹어야 완성되는 '라멘 국밥'

라멘은 국밥처럼 든든해야 한다는 오또상의 철학! 압구정 오또상라멘의 필살기 '부추김치'와 함께 밥을 말아 드셔보세요. 차슈와 부추김치의 조합은 마치 보쌈과 같은 풍부한 맛을 낸답니다. 고물가시대의 압구정에서 드물게, 공기밥과 면 추가를 무료로 제공하며 넉넉히 대접하겠습니다.

하나부터 열까지 직접 빚은 수제 야끼교자

냉동 만두와는 비교하지 말아 주세요! 만두 소부터 직접 정성껏 빚어 겉은 바삭하고 속은 육즙이 터지는 전문점급 수제 교자를 완성했습니다. 퇴근 후 시원한 기린 생맥주 한 잔에 곁들이면 일본 여행 부럽지 않은 최고의 힐링이 됩니다.

압구정 속 오사카, 나만 알고 싶은 라멘집

소박한 소품들과 정겨운 J-POP이 어우러진 이 곳은 마치 일본 여행 중 우연히 발견한 골목 안 작은 가게를 닮았습니다. 눈치 보지 않고 즐기는 다찌석과 두런두런 이야기 나누기 좋은 테이블석에까지! 속상한 날이든 기쁜 날이든 오또상의 따뜻한 국물과 함께하세요! --------------------------------------- 28년 고민의 해답 '오또상라멘', 이제 여러분의 인생 라멘이 되겠습니다!